Il s’agit d’une petite carrière de tuffeau blanc (Crétacé supérieur, Turonien) typique du secteur, creusée au pic et exploitée selon la méthode des piliers tournés.
Suite au déclin de l’extraction du tuffeau dans la région, la carrière fut aménagée et utilisée par les champignonnistes. Il créèrent des cloisons afin de scinder l’espace en de nombreuses caves de culture desservies par de longues galeries. Plusieurs puits furent quand à eux forés afin d’optimiser la circulation de l’air dans les galeries.
